⑩動植物油類
📌はじめに
「動植物油類」 は、一見すると身近な「油（食用油など）」に見えても、危険物としての性質を持つ油です。
特に 自然発火のリスクや指定数量の大きさ（扱える量の多さ） が出題に絡むため、しっかり理解しておきましょう。
🔎 1. 動植物油類って何？
動植物油類（どうしょくぶつゆるい） とは、
👉 動物の脂や植物の種子・果肉から抽出された油で、
👉 1気圧において引火点が250℃未満 のもの を指します。
つまり、食用油のような常温では引火しにくい油でも、危険物として分類されるものがあるということです。
📋 2. 代表的な動植物油類
以下のような油が含まれます（すべて危険物）：
- 椿油（つばき油）
- オリーブ油
- 胡麻油（ごま油）
- 菜種油（なたね油）
- 椰子油（やし油）
- 亜麻仁油（アマニ油）
（※植物油が中心ですが、動物由来油も含まれます）
📊 3. 動植物油類の性質（試験出題ポイント）
動植物油類の性質は次の通りです：
🔥 引火性
- 引火点は250℃未満
→ 常温では引火しにくいが、高温になると危険
🌫 蒸気・比重
- 水に溶けない
- 液体比重は水より軽い
- 蒸発しにくいが、蒸気は 空気より重い傾向（一般的な危険物と同様）
⚠ 酸化と自然発火
- 動植物油類は 空気中の酸素と反応（酸化）して熱を発生
- 熱が蓄積すると 引火点に達しなくても自然発火の可能性 がある
👉 特に 乾性油（ヨウ素価が高い油） は酸化しやすく、自然発火の危険性が高くなります。
📏 4. 指定数量（消防法）
動植物油類は、他の危険物と比べて 指定数量が大きい のが特徴です：
| 危険物区分 | 指定数量 |
|---|---|
| 動植物油類 | 10,000 L |
※ 指定数量は、消防法で定められた「1か所で扱える量の基準」です。
🏠 5. 取り扱い・保管の基本
動植物油類の扱いで重要なポイント：
✔ 換気を十分にする
✔ 冷暗所で密閉保管
✔ 火気から遠ざける
✔ 自然発火を防ぐため布類に沁み込ませない（油を染み込ませた布は発火リスクあり）
※ これは炎上リスクや蒸気発生リスクを下げるためです。
🚒 6. 消火方法（基本）
動植物油類が燃えた場合は、一般的に 窒息消火（酸素を遮断する方法） が有効です：
- 泡消火剤
- 二酸化炭素消火器
- 粉末消火器
- ハロゲン化物消火剤
※ 水は基本的に NG（火が広がる／油膜化して危険）です。
🧠 7. まとめ（試験対策ポイント）
📌 動植物油類 = 動物・植物由来の油で、引火点250℃未満の液体。
📌 指定数量 10,000 L と大きいが危険性はある。
📌 空気中で酸化→熱→自然発火 の可能性あり。
📌 消火は 窒息消火が基本（水はNG）。
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